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逆风翻盘,向阳而生
一场疫情让无数企业都陷入了漩涡中!有的就此沉沦,有的奋力挣扎!
而良品铺子,这家身处疫情重灾区的企业,则选择逆势而上——上市。
2月24日9点,良品铺子敲响了上市的钟声,开盘即大涨44.03%,总市值68.7亿元,迎来了历程中的高光时刻。

事实上,良品铺子的这次上市十分特殊。很多企业本都有计划在近期上市,但因为疫情影响,他们纷纷推迟了上市计划。
然而良品铺子,却明知山有虎,偏向虎山行,试图在疫情困局中,冲出一股振奋人心的力量。
受疫情影响,上交所创新式地推出了网络上市的新模式。良品铺子则成为了上交所历史上首个云上市的企业。
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困境自救,卓有成效
很多人都不知道,良品铺子是一家武汉企业。
良品铺子有55%的业务都依赖于线下,其中又有四成门店在湖北。
毫无疑问,湖北是良品铺子的重要根据地。
良品铺子受到的冲击之大,显而易见。
更要命的是,良品铺子早就在筹谋上市了,这一切却因为疫情变得危机四伏。
从2014年筹备到现在,历经6年的上市征程,却生生被新冠病毒横插一脚。
在这样的困厄中,良品铺子选择顽强自救。

首先,在特殊时期将经营重心由线下转移至线上。
其次,提供“在线下单,门店自提”服务。
其三,良品铺子在手机淘宝上线“轻店”业务,由饿了么承接外卖配送。
有数据显示,已有1300家线下店接入“轻店”,日均销售额比上线第1天增加了50倍。
再者,恢复淘宝直播业务。只要打开良品铺子的线上店铺,就可以看到首页飘着的直播间。
良品铺子的自救手段是卓有成效的。
2月12日,良品铺子副总裁赵刚表示: 部分门店的线上订单量已占总订单的80%。往年这一平均比例,只有15%左右。
面对疫情,良品铺子以最骄傲的姿态,给困局来了个漂亮的一击!
明天和意外哪个先来,我们并不知道,但我们可以做的就是平常扎稳马步,必要时顺势调整。
即便在危机中,我们也能岿然不惊、沉着应对!
在同质化竞争中,良品铺子是如何夯实内功的?
休闲零食行业,存在进入门槛低,客户忠诚度较低的问题,同行之间血拼价格、同质化竞争无休止。
良品铺子,从2006年成立到现在14年,强劲对手层出不穷。
三只松鼠、百草味、盐津铺子等品牌左右围堵、前后埋伏。

在发展的过程中,良品铺子与一味追求低价的企业拉开距离,聚焦高端战略,进行差异化竞争。
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基于客户的需求,重新战略定位
不同人群在不同时间段、不同时节,不同身体状况,对吃的需求不一样。
良品铺子顺着趋势改变,质量标准要更高,品质要更好,因此,良品铺子在这个基础上给企业、品牌和产品发展重新定位,就是高端。
董事长杨红春说,高端零食战略不是品牌的传播范畴,也不是品牌的形象范畴,而是在市场需求、产业链发展趋势,企业社会价值的角度进行定位。
这会给企业经营带来一系列改变。
第一个影响是产品和供应链体系,通过产品和供应链体系满足消费者产品需求,这是一个根本性问题;
第二个改变是对渠道、营销、服务产生影响,企业的一切经营要素和经营行为都会随之整个创新升级。
良品铺子的核心是走高端需求,所有质量标准都要围绕着营养、健康、新鲜、美味,再就是好的体验,这是良品铺子的核心价值。
这个核心价值就是一种高端价值方向,良品铺子的市场、产品一定要和人的需求发生关系,这就是高端零食。
良品铺子的战略逻辑是以产品为基础,以产品经营为主线,细分不同用户的需求,来满足高端产品需求和高端购物体验。因此,良品铺子并没有和竞争对手在具体某个品类打,而是更多洞察用户需求。
杨红春指出,谁抓住趋势谁才是未来的王者,企业若不抓住潜在的趋势性需求,只看到眼下的针尖对麦芒的狭义竞争,会出大问题。
在确定了高端品牌的定位后,良品铺子更是大手笔相继聘请吴亦凡、迪丽热巴为高端零食代言人,还投放了大量分众楼宇广告来引爆城市主流人群,占领用户心智。

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品牌溢价 抢占C位
「好吃」不再是唯一的诉求,「好吃」和「好看」成为具有同等重要的因素。在颜值经济时代,喝个可乐打出来的「嗝」都要较真,是可口可味儿的,还是百事可乐味儿的。
可想而知,此时产品的包装和设计,品牌所蕴藏的文化情感因素,自然成为了货架边消费者暗自权衡的砝码。
在百花竞放的年货礼盒中,良品铺子邀请潘虎操刀,在礼盒外观上采用敦煌壁画中的凤凰元素,结合现代感的手绘插图,体现了新春佳节之下,传统国货对华夏文化的「传承」和「创新」。
倒是不用去细究年货礼盒和「敦煌」有没有直接关系,但不得不说良品铺子在品牌营销上走了一步好棋。
「敦煌」作为这几年的大热IP,无论是在文娱还是消费领域都积累了庞大的粉丝基数。「包装设计提升」这一点上,良品铺子不仅完成了品牌形象的转型和升级,也通过这种节日单品达成潜在消费者的收割。

“经济不断发展中,商业发生了巨变,同类产品堆积如山。
如何在竞争中胜出并赢得顾客,就成了组织生存的前提!”
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