今年5月发布的“2018年中国连锁百强”榜单上,江西本土企业无一上榜。从2011年开始,江西已连续8年在这份榜单上收获零蛋。坐拥优良的生态环境和丰富的自然资源，江西的企业和品牌该如何突围走向世界？日前，在江西省工商业联合会主办财智管理学院承办的江西品牌高峰论坛上，企业家们展开了探讨。

现实

江西在全国叫得响卖得火的品牌不多

中国连锁经营协会2018年行业基本情况及连锁百强调查”日前结束，“2018年:中国连锁百强”和“2018年中国快速消费品(超市/便利店)连锁百强”名单发布。

遗憾的是,在第一份榜单中,江西本土企业无一上榜,而邻省湖北、湖南安徽分别有5家、4家.3家企业上榜。

即便是门槛更低的第二份榜单,江西上榜企业也屈指可数,九江联盛商业连锁以27亿元的销售额位居第65位，绿滋肴实业以22亿元销售额位居第69位，九江联盛超市连锁以销售额15亿元位;居第78位。

另一方面，从拥有“中国驰名商标”的数量来看，江西为163件,湖北、湖南安徽分别为382件.410件和308件。

“江西拥有优良的生态环境和丰富的自然资源,但在国内外叫得响.卖得火的品牌并不多。有一些企业做出了一点成绩,后来也被收购或没落了，这值得我们深思。”省内一知名专家说。

日前,在江西省工商业联合会主办、财智管理学院承办的江西品牌高峰论坛上，东阿阿胶总裁秦玉峰与江西本土的江中制药、齐云山食品、人之初集团、江绿集团负责人一起,就如何定位如何打造江西品牌进行探讨。

观点

企业家要学会定位懂得舍弃聚焦主业

秦玉峰说,他在2006年出生东阿阿胶总经理一职，当时东阿阿胶战略不清、资源分散。因为要顾及的业务种类多,企业的精力分散;导致增长乏力。企业最核心的阿胶产品线，也因为品类纷杂,没有代表性而使得消费者对其产品认知产生模糊和混乱。

另一方面,当时阿胶竞争是行业内竞争，从20世纪80年代的50多个厂家调整为2006年仅剩下两三个厂家，整个行业面临着被边缘化的境地: "那时企业要实现增长是不可能的，我们就开始战略检讨、反思。”秦玉峰说,通过重新定位,制定了一系列新的企业战略,包括聚集阿胶主业、剥高附业、做大呵胶品类等。

秦玉峰说,所谓定位，即在预期客户的头脑里给产品定位，确呆产品在预期客户头脑里占据一一个真正有价值的地位.东阿阿胶将主打产品大刀阔斧砍到3个并且3个产品针对不同的需求和消费层次。这3个主打产品加上配套的文化营销,将阿胶的历史源头功效等进行有效传播,包括在热播的电视剧中做植入广告,做活了整个阿胶行业。而东阿阿胶作为这场文化营销的发起者,自然也成了阿胶品类的第一品牌。

秦玉峰说，2006年开始启动的定位计划,帮助东阿阿胶实现了跨越式发展，现在公司总资产138亿元，品牌价值371亿元。

技巧

隐去品牌推品类注重挖掘文化内涵

好的定位战略必须要有配套的硬件执行，随着定位的清晰，东阿阿胶打造了一条全产业链上游围绕原料，这是第一产业;中游培育多个品牌，做大补血溢补市场;下游以药店、医院、商超、建康连锁为终端平台。

在打造品牌的过程中,东阿阿胶注重品牌故事.起初阿胶的品牌故事是这样说的:滋补三大宝,人参鹿茸和阿胶。阿胶，《神农本草经》溢补上品,李时珍《本草纲目》记载。秦玉峰说，这个品牌故事推广了五六年,特意隐去了东呵,只说阿胶。

秦玉峰这种隐去品牌推品类的做法取得了成功,整个阿胶行业的市场份额从当初的几亿元跃增至现在的380多亿元。“起初整个行业也就几亿元的份额，我们占据75%也就几亿元:现在行业份额增加到300亿元，我们切一小块也比以前大。"秦玉峰说。

到了第二阶段，东阿阿胶又对品牌进行调整,重新定位，挖掘文化内涵。这时东阿阿胶的品牌故事是:滋补养身用东阿阿胶.东阿阿胶,《神农本草经》上品,传承2000多年。溢补国宝，东阿阿胶。如此一来,滋补国宝的定立就出来了。从原来的滋补三大宝,到滋补国宝,这是经历了又一个重新定位,这就是东阿阿胶定位第二个阶段。

感受

结合新的消费场景明确定位打造品牌

江中制药副总经理徐永前对定位理论非常认可。他说:“15年前，江中说“中药更安全’,从1.5个亿的市场份额做到了5个亿;10年前,我们说‘家中常备江中牌健胃消食片’,做到了13亿元的销售额.今天的江中，要如何实现增长和跨越式发展?也是我们面临的问题。

通过系统的梳理和学习，徐永前意识到关键还是要聚焦。“年轻人喜欢点外卖,吃的是肚子胀不消化，嚼一嚼江中牌健胃消食片”“亲朋好友一聚会,就容易多吃，嚼一嚼江中牌健胃消食片”孩子不吃饭,嚼一一嚼儿童装江中牌健胃消食片”,这些朗朗上口的宣传语，让消费者铭记在心

齐云山食品董事长刘志高表示，产品的清晰定位非常重要。:我们最早的广告语叫‘齐云山上好食品’,然后叫“自然纯真.野生原味'，到后来又叫“够野，才够味',到了2016年，广告语又改成了“越爱越年轻’。”

经过系统学习,刘志高认为,要把南酸枣糕的卖点表述得更加清晰,将它定位成“出自深山的野果零食”,市场的反映很好。人之初集团董事长李国勇认为，产品定位不能“摇摆”。通过对定位理论的系统学习，他们进行了梳理,确定了品牌的定位。从20184年调整,到今年5月份,人之初的销售额企稳回升.增长了67%,效果明显。